猫とワタシの365日

主役は猫?それともワタシ?楽しいことを探してマイペースに過ごす猫とワタシの365日。

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カムカム 

2009.05.13

浅草から帰ってきて
やっとこ食べたお昼ごはん
時計の針は


おやつタイム



今日のお昼は
娘に作ったサンドイッチと同じ


そのお供の飲みものは
          
     画像83


カムカム
          画像84


アセロラよりも
2倍多いビタミンC
ペルーのアマゾン川で発見された果物

だそうです


酸味がくせになって
この間大人買いしました

1ケース


5倍に薄めて飲むため
ぺリエ割り


うまい!!
この酸味がたまらんねー




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こんにゃくにオファー 

2009.05.12

昨日の夕食の一品

こんにゃくサラダ

                画像 666

レタスと胡瓜と青海苔こんにゃく
かけるタレは
青ジソドレッシングに豆板醤を混ぜたもの


結構美味しい
大人味

          画像 673




こんにゃくは腸のお掃除やさん
カロリーも控えめ
ダイエットにはもってこい

もっと食卓に登場してもらわないと


ちょっと交渉してきます



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そんなバナナ 

2009.05.11

こんなバナナー!!


ジョーク言ってるわけじゃなく
そんなバナナなんです。


ごらんのとおり

        banana1.jpg

こんなバナナになってしまったのさ。



こんなとき
ワタシは
こうするのさ


カレー(画像撮り忘れ)


カレーに入れればバナナはどこへ...。
わかりゃしない。
それに、自然な甘さがでるんだ。


ちなみに、黒いぽちぽちが出てきたバナナは「シュガースポット」といって
甘くなってきたよと、バナナが教えてくれている。
捨てないで!!
食べれるよ。
でも、黒くなりすぎたら...。



料理やお菓子作りに使いましょう。


エコでいきましょね。

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ある日の夕食 

2009.05.11

ある日の夕食

          reba1.jpg


レバーの赤ワイン煮

生姜とレバーを赤ワインで煮て甘辛く味付け。
仕上げに葱でピリッとさせます。
砂糖の代わりに蜂蜜。
日本酒の代わりに赤ワイン。

結構上手い。
レバーはハツ付で。


           ninjin1.jpg

ニンジンの蒸し焼き。

ニンニクのみじん切りと輪切りのニンジンで、蒸し焼き。
これは葉付きニンジン。
なので、葉っぱを散らせば彩り、鮮やか。
レモンをかければ、葉っぱのくせが和らぎます。
 
蒸すとニンジンの甘みがよく分かるね。


           mizuna1.jpg


カリカリベーコンと水菜のサラダ

シャッキリ水菜にクレイジーソルトをかけて混ぜ
カリカリのベーコンのせたら、レモンを絞ってよく混ぜそばの実を振り掛ける。
さっぱりした中に、そばの実の風味が絶妙。
だんなさんの大好きなサラダ。



こんな夕食の夜でした。


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温玉キムチどん 

2008.10.10

お気に入りのご飯。

その名は温玉キムチどん
それがこれだ1・2・3

画像 089



作り方はこちら

①納豆とコチュジャン大さじ一杯をよく混ぜてご飯にのせる
②その上に、実家近くのコリアンタウンで買うお気に入りの「切干大根のキムチ」を
  のせる
③その上にラー油を少々かける
④その上に温玉を一個入れる
キムチのミズノの美味しい韓国海苔をちぎってのせたら 出来上がり~


石焼ビビンバみたいに、よ~く混ぜて食べるんだよ。
きっと、この旨辛さがヤミツキになるさ~。

しかも栄養満点。
これにお味噌汁があれば、もう立派な定食。
暑い夏に、この飯はサイコ~だよ。



ちなみに、キムチのミズノで「切干大根のキムチ」も売ってます。
詳しくはhttp://www.kimchiya.com/index.html で。

ここのキムチは本当に美味しいよ
白菜キムチなんか最高っす。


超おすすめ~。


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得意技~甘えたくなると人をしつこくトイレに誘う・どこでも爪とぎしてボロボロにする・お出迎え チャチャ チャクラ 2009.5月生♀

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