暑い夏にはクエン酸
2008.05.28
毎日暑いね。
夏大好きなワタシでも、最近の夏はちょっと無理かも。
あの日差しはもはや、殺人的な暑さ。
地球温暖化現象は、本当にコワイですわ。
さて、暑くなると、欲しくなるのがクエン酸。
疲労回復に役立つこのクエン酸を、体が欲しがるのかな?
そこで作るのが、クエン酸たっぷりな梅ジュース。
この間の週末、雨で暇だったので、久しぶりに作ってみました。

使うのは、「完熟冷凍梅」。
ワタシの大好きな「大地宅配」にて、売っています。
ポイントは
①完熟している冷凍梅を使う
②白砂糖は使わない
③絶対に沸騰させてはいけない
④アクはまめに取る
⑤最低3時間は煮る
⑥荒熱が取れたら梅とシロップは分けて保存する
⑦火をかけたまま寝ない
ポイントがいっぱいあって難しそうだけど、いたって簡単。
火をかけたら沸騰させずに3時間、たまにアクを取りに行くだけでいいのよ。
完成したら梅は冷やして、シロップは水で割って氷を浮かべて、召し上がれ~。

実はこれ、下の娘を産んだ助産院の助産師さんに、教えてもらったの。
産んで5時間で退院はしたけれど、しっかりと夕食はいただいて退院したワタシ。
そのとき出してくれた、すべて助産師さん手作りのお料理の中に、この一品が入っていました。
何人かにプレゼントしたけれど、みんな気に入ってくれて、毎回とても嬉しいっス。
そのうちの一人に、中学時代の同級生がいるんだけど、めちゃ気に入ってしまった
彼女の当時の転勤先「神戸」まで、何度かクール便で送ってあげていました。
暑い夏にピッタリで、乳酸疲労もバイバイき~ん。
是非、お試しあれ~。

夏大好きなワタシでも、最近の夏はちょっと無理かも。
あの日差しはもはや、殺人的な暑さ。
地球温暖化現象は、本当にコワイですわ。

さて、暑くなると、欲しくなるのがクエン酸。
疲労回復に役立つこのクエン酸を、体が欲しがるのかな?
そこで作るのが、クエン酸たっぷりな梅ジュース。
この間の週末、雨で暇だったので、久しぶりに作ってみました。

使うのは、「完熟冷凍梅」。
ワタシの大好きな「大地宅配」にて、売っています。
ポイントは
①完熟している冷凍梅を使う
②白砂糖は使わない
③絶対に沸騰させてはいけない
④アクはまめに取る
⑤最低3時間は煮る
⑥荒熱が取れたら梅とシロップは分けて保存する
⑦火をかけたまま寝ない

ポイントがいっぱいあって難しそうだけど、いたって簡単。
火をかけたら沸騰させずに3時間、たまにアクを取りに行くだけでいいのよ。
完成したら梅は冷やして、シロップは水で割って氷を浮かべて、召し上がれ~。

実はこれ、下の娘を産んだ助産院の助産師さんに、教えてもらったの。
産んで5時間で退院はしたけれど、しっかりと夕食はいただいて退院したワタシ。
そのとき出してくれた、すべて助産師さん手作りのお料理の中に、この一品が入っていました。
何人かにプレゼントしたけれど、みんな気に入ってくれて、毎回とても嬉しいっス。
そのうちの一人に、中学時代の同級生がいるんだけど、めちゃ気に入ってしまった
彼女の当時の転勤先「神戸」まで、何度かクール便で送ってあげていました。
暑い夏にピッタリで、乳酸疲労もバイバイき~ん。

是非、お試しあれ~。
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チョイ悪な猫
2008.05.24
うちの猫は来た当初、そこいらにおしっこしまくりで、ものすごく困っていた。
布団にするのはエブリディ。
ゴミ箱の中。洗濯カゴの中。畳の上。キッチンマットの上。
極めつけは、洋服ダンスにマーキング。
ほとほと困り果てたワタシは、どうすればいいのか、毎日悩んでいた。
ところがある日、うちの猫を保護してくれた友達からお歳暮が届き、その中に猫のおやつも一緒に入っていたので、これを利用してキチンとトイレでおしっこをしてくれるように、躾けてみた。
どうしたかというと、トイレでおしっこしたら、そのおやつをご褒美にあげる。
でも、これが大成功。
ご褒美が欲しいが為に、トイレでおしっこすることを覚えたの。
やったー。
だがそれ以来、おしっこしていないのにした振りして「くれ~」と請求する。
頭をつかっておしっこ代を請求してくる、チョイ悪な猫になってしまった。
取立ての厳しい猫だ。
けど、そこいらに毎日おしっこされるよりは全然マシなので、ヨシとする。
お友達のちょっとした心遣いのおかげで、今は平穏無事に暮らせて、ひと安心。
ありがとうね。
布団にするのはエブリディ。

ゴミ箱の中。洗濯カゴの中。畳の上。キッチンマットの上。
極めつけは、洋服ダンスにマーキング。
ほとほと困り果てたワタシは、どうすればいいのか、毎日悩んでいた。
ところがある日、うちの猫を保護してくれた友達からお歳暮が届き、その中に猫のおやつも一緒に入っていたので、これを利用してキチンとトイレでおしっこをしてくれるように、躾けてみた。
どうしたかというと、トイレでおしっこしたら、そのおやつをご褒美にあげる。
でも、これが大成功。
ご褒美が欲しいが為に、トイレでおしっこすることを覚えたの。
やったー。

だがそれ以来、おしっこしていないのにした振りして「くれ~」と請求する。
頭をつかっておしっこ代を請求してくる、チョイ悪な猫になってしまった。

取立ての厳しい猫だ。
けど、そこいらに毎日おしっこされるよりは全然マシなので、ヨシとする。
お友達のちょっとした心遣いのおかげで、今は平穏無事に暮らせて、ひと安心。
ありがとうね。

テーマ : こんなことがありました - ジャンル : ブログ
血が騒ぐ
2008.05.23
最近ブログがすっかりご無沙汰気味。
何かと忙しい毎日で、正直更新する気力がないのよね...。
そんな中でも、しっかり三社祭には行ってきました。
今年は宮神輿が出ないので、気分がやや消沈気味ではあったものの、
やっぱり三社祭と聞けば、血が騒ぐワタシの体。
でも、実はワタシ、町内神輿を担ぐのは、あまり好きではない。
贅沢なのか、本当の神輿好きではないのか、盛り上がりに欠ける町内神輿よりも、
宮神輿を担ぐのが、一番好き。
宮を待っているときの、あのドキドキ感がたまらなく好き。
やや胸が苦しくなるドキドキ感。
胸騒ぎがして落ち着かなくなるのは、少々ツライけど、でも、その時間が結構好き。
これは、祭り好きにしか分からない感触。
言葉で表現するのは、ちと難しい。
そうこうしてやってきた宮を、皆が手拍子で向かえ、馬(神輿の台座)に乗った人が木を入れる。
神輿を置き、手締めで前の町会の徒行が終わると、拍手が起きる。
いよいよだ。
皆の顔が、真剣になる。殺気も感じてくる...。
前の町会の人たちが一斉に引き下がると、今度は次の担ぎ手が一斉に走って神輿に入る。
喧嘩が始まったりもするが、なんとか手締めを一本して、うわっ~と威勢よく宮があがるとき、
背筋がぞっとするほどの快感が走る。
それとともに、ワタシの中の戦闘モードにスイッチが入り、気合をいれ荒波の中に入って行く。
すぐには神輿の棒に、入れない。
女だし、前はかなりの人でごった返しているし、前を空けろとはじかれてしまう。
一瞬でも気を抜くと、怪我をする。
下手すれば、あの世行き。
なので、相当の気力がないと、絶対に中には入れない。
時折起きる喧嘩。
流れ弾に当たらないように逃げる。
喧嘩は起きないほうがいいけれど、見ている分には面白い。
喧嘩が起きると、なんとも言えないこもった音が、聞こえてくる。
これはバチバチ、殴り合いが始まった音。
「お~、やってるやってる」
こんな光景、小さい頃から見て育ってるから町内神輿じゃ物足りなくて、担ぐ気しない。
ちなみに、三社祭の町内の宮受けで、こんな光景はない。
これは、ワタシが生まれ育ったとこの祭りの話。
てなわけで、宮神輿が出ない今年の三社祭は、物足りなく終わってしまいました。
雰囲気だけ、楽しんできた感じ。
だけど、ワタシのメインの祭りはこれから...。
楽しみで仕方ないけれど、最近、前ほどの気力がなくなってきている。
マナーが悪い担ぎ手によって、荒れ放題の祭りになってしまっていることに、
呆れ果てているのが正直なところ。
やっぱり、神輿は楽しく担ぐのが、一番。
多少の喧嘩はつきものだけど、なんでもルールってものが、マナーってものがある。
それらを守ってこそ、神輿を担ぐ権利があるとワタシは思う。
見るほうも担ぐほうも、きっとそう願っているに違いない。

何かと忙しい毎日で、正直更新する気力がないのよね...。

そんな中でも、しっかり三社祭には行ってきました。
今年は宮神輿が出ないので、気分がやや消沈気味ではあったものの、
やっぱり三社祭と聞けば、血が騒ぐワタシの体。

でも、実はワタシ、町内神輿を担ぐのは、あまり好きではない。
贅沢なのか、本当の神輿好きではないのか、盛り上がりに欠ける町内神輿よりも、
宮神輿を担ぐのが、一番好き。
宮を待っているときの、あのドキドキ感がたまらなく好き。

やや胸が苦しくなるドキドキ感。
胸騒ぎがして落ち着かなくなるのは、少々ツライけど、でも、その時間が結構好き。
これは、祭り好きにしか分からない感触。
言葉で表現するのは、ちと難しい。
そうこうしてやってきた宮を、皆が手拍子で向かえ、馬(神輿の台座)に乗った人が木を入れる。
神輿を置き、手締めで前の町会の徒行が終わると、拍手が起きる。
いよいよだ。
皆の顔が、真剣になる。殺気も感じてくる...。
前の町会の人たちが一斉に引き下がると、今度は次の担ぎ手が一斉に走って神輿に入る。
喧嘩が始まったりもするが、なんとか手締めを一本して、うわっ~と威勢よく宮があがるとき、
背筋がぞっとするほどの快感が走る。
それとともに、ワタシの中の戦闘モードにスイッチが入り、気合をいれ荒波の中に入って行く。
すぐには神輿の棒に、入れない。
女だし、前はかなりの人でごった返しているし、前を空けろとはじかれてしまう。
一瞬でも気を抜くと、怪我をする。
下手すれば、あの世行き。
なので、相当の気力がないと、絶対に中には入れない。
時折起きる喧嘩。
流れ弾に当たらないように逃げる。
喧嘩は起きないほうがいいけれど、見ている分には面白い。
喧嘩が起きると、なんとも言えないこもった音が、聞こえてくる。
これはバチバチ、殴り合いが始まった音。
「お~、やってるやってる」
こんな光景、小さい頃から見て育ってるから町内神輿じゃ物足りなくて、担ぐ気しない。
ちなみに、三社祭の町内の宮受けで、こんな光景はない。
これは、ワタシが生まれ育ったとこの祭りの話。
てなわけで、宮神輿が出ない今年の三社祭は、物足りなく終わってしまいました。
雰囲気だけ、楽しんできた感じ。
だけど、ワタシのメインの祭りはこれから...。

楽しみで仕方ないけれど、最近、前ほどの気力がなくなってきている。
マナーが悪い担ぎ手によって、荒れ放題の祭りになってしまっていることに、
呆れ果てているのが正直なところ。
やっぱり、神輿は楽しく担ぐのが、一番。
多少の喧嘩はつきものだけど、なんでもルールってものが、マナーってものがある。
それらを守ってこそ、神輿を担ぐ権利があるとワタシは思う。
見るほうも担ぐほうも、きっとそう願っているに違いない。

気になる気になるネタになる
2008.05.09
この間、とあるスーパーの駐輪場に、変な動きをしたおばさんを発見。
その駐輪場の前が横断歩道なので、渡れるまでその人に思わず、釘漬けになってしまった。
その人は、駐輪場に現れた親子連れ(その親子は自転車に乗っている)の前に立ちはだかり、
走行を止めた。
それを見て、ワタシが奇妙に思ったのは、言うまでもない。
すると今度は、自転車の前に乗っている小さな男の子の前で、まるで鳥が求愛しているかのような、動きを始めたのだ。
バサッバサッっと、手旗信号をしているよな鳥の求愛行動。
なんか、そんな感じ。
それがとってもミョーな動きで、もう目が離せなくなってしまった。
そしてお次はその男の子の前を、まるで猿のようにピョンピョンと左右に飛び跳ねて、おどけて見せている。
これは一体...なんの行動?...。

そのうち、小さな男の子のお母さんと変な行動のおばさんが、にこやかに話し始めた。
「ふ~ん、そうかぁ。」
どうやら孫をあやしている光景だったみたい。
可愛くて可愛くて仕方ないって顔だったし、孫でまちがいないようだ。
それにしても変。
明らかに怪しかったから、一歩間違ったら通報物もの。
もしくは大道芸人ってことで勘弁してもらうかしかない。
ということで、今日はワタシが見た変な人特集。
用意はいい。?
まず、銭湯で見た変な人。
同じ並びの洗い場にいる中年末期のおばさんが、なにやらスーパーの袋に手を入れ、ガサガサゴソゴソ、その手が口に...。
気になる。
よく見るとなんと、パン食べてる~。
風呂場で裸で(当たり前)パン食う女。
しかも、銭湯の洗い場だよ。
OH MY GOT !
お次はとある回転寿司の、待合室でのこと。
ワタシの対面に、馬面のヌボ~っとした、かなりキモイ中年初期の男が、彼女と座っていた。
視線は真っ直ぐ、魂は抜けた状態。
気になる。
そしたらこの人、隣の彼女の二の腕のプヨプヨを、ひたすら伸ばしてた。
このキモイ男にとって彼女の二の腕は、赤ちゃんのおしゃぶりみたいなものなんだろうか...。
魂はどこか、別の世界に行っている表情でひたすらプニョ~ンと、伸ばしていた。
その表情も行動も、超キモイ。
町で見かけた変な人。
見たくないのに見てしまう。
気になる、気になる、ネタになる。
またいいネタ入ったら、新鮮なうちに捌きます。
その駐輪場の前が横断歩道なので、渡れるまでその人に思わず、釘漬けになってしまった。
その人は、駐輪場に現れた親子連れ(その親子は自転車に乗っている)の前に立ちはだかり、
走行を止めた。
それを見て、ワタシが奇妙に思ったのは、言うまでもない。
すると今度は、自転車の前に乗っている小さな男の子の前で、まるで鳥が求愛しているかのような、動きを始めたのだ。
バサッバサッっと、手旗信号をしているよな鳥の求愛行動。
なんか、そんな感じ。
それがとってもミョーな動きで、もう目が離せなくなってしまった。
そしてお次はその男の子の前を、まるで猿のようにピョンピョンと左右に飛び跳ねて、おどけて見せている。
これは一体...なんの行動?...。


そのうち、小さな男の子のお母さんと変な行動のおばさんが、にこやかに話し始めた。
「ふ~ん、そうかぁ。」
どうやら孫をあやしている光景だったみたい。
可愛くて可愛くて仕方ないって顔だったし、孫でまちがいないようだ。
それにしても変。
明らかに怪しかったから、一歩間違ったら通報物もの。
もしくは大道芸人ってことで勘弁してもらうかしかない。

ということで、今日はワタシが見た変な人特集。
用意はいい。?
まず、銭湯で見た変な人。
同じ並びの洗い場にいる中年末期のおばさんが、なにやらスーパーの袋に手を入れ、ガサガサゴソゴソ、その手が口に...。
気になる。
よく見るとなんと、パン食べてる~。
風呂場で裸で(当たり前)パン食う女。
しかも、銭湯の洗い場だよ。
OH MY GOT !
お次はとある回転寿司の、待合室でのこと。
ワタシの対面に、馬面のヌボ~っとした、かなりキモイ中年初期の男が、彼女と座っていた。
視線は真っ直ぐ、魂は抜けた状態。
気になる。
そしたらこの人、隣の彼女の二の腕のプヨプヨを、ひたすら伸ばしてた。
このキモイ男にとって彼女の二の腕は、赤ちゃんのおしゃぶりみたいなものなんだろうか...。
魂はどこか、別の世界に行っている表情でひたすらプニョ~ンと、伸ばしていた。
その表情も行動も、超キモイ。
町で見かけた変な人。
見たくないのに見てしまう。
気になる、気になる、ネタになる。
またいいネタ入ったら、新鮮なうちに捌きます。

テーマ : こんなことがありました - ジャンル : ブログ
旬のススメ
2008.05.01
みなさん。旬なもの、食べてますか。
啓蟄を過ぎると、冬眠している動物達が目覚めるといわれているけど、冬眠から覚めた体を、
ちゃんと目覚めさせるために、動物は一体なにをすると思う。
何かの本に書いてあったけど、答えは...。
蕗の薹とかほろ苦い春の野菜を食べて、体を完全に目覚めさせるんだって。
人もそうやって旬なものを食べたほうが、体調も良くなるのだろうけど、最近は旬なものは何なのか、
よく分からなくなってきているよね。
例えばだけど。
12月には、店頭に並ぶ苺。
苺の旬は、5月だって知ってた
。
実は苺には、体を冷やす効果があるんだよ。
でも、5月は少し汗ばむ季節がだから、体を冷やす効果があって当然なんだよね。
それが12月には売られいて、寒い季節に体を冷やすものを食べるのだから、体調がおかしくなっても、仕方がないことをしているのだ。
旬なものは、その季節に対応できる体つくりに、役立っている。
だから、旬なものを食べるということに、意味があるんだよ。
と、いうことで、みなさん。
旬なものを食べて、元気になりましょ。
啓蟄を過ぎると、冬眠している動物達が目覚めるといわれているけど、冬眠から覚めた体を、
ちゃんと目覚めさせるために、動物は一体なにをすると思う。

何かの本に書いてあったけど、答えは...。
蕗の薹とかほろ苦い春の野菜を食べて、体を完全に目覚めさせるんだって。
人もそうやって旬なものを食べたほうが、体調も良くなるのだろうけど、最近は旬なものは何なのか、
よく分からなくなってきているよね。

例えばだけど。
12月には、店頭に並ぶ苺。

苺の旬は、5月だって知ってた


実は苺には、体を冷やす効果があるんだよ。

でも、5月は少し汗ばむ季節がだから、体を冷やす効果があって当然なんだよね。
それが12月には売られいて、寒い季節に体を冷やすものを食べるのだから、体調がおかしくなっても、仕方がないことをしているのだ。

旬なものは、その季節に対応できる体つくりに、役立っている。
だから、旬なものを食べるということに、意味があるんだよ。
と、いうことで、みなさん。
旬なものを食べて、元気になりましょ。
