猫とワタシの365日

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コンデンスミルクの水割り 

2009.06.23

この間のパンのミミ
(詳しくは「ちょっと聞いて」の冷凍庫がパンパンの記事を見てね)

最初の一袋目は「ガーリッククルトン」になり
そして二袋目は「フレンチトースト」にすることになりました


ワタシのフレンチトーストは
卵と水で薄めたコンデンスミルクで作ります

     画像 602


以前
ベトナムのプリンの作り方に
牛乳と砂糖は使わず
コンデンスミルクを水で薄めたものを使うと書いてあり
その合理的な考えに感心しました

なんて素晴らしいアイデア
そのほうが簡単!!
なので
お菓子作りは(と言ってもほとんどしない)
ベトナム式がワタシの主流


冷凍のパンのミミはまず焼きます
冷凍でなくても
まず焼いたほうが作りやすいかも

     画像 603


こんがりしたら
卵とコンデンスミルクと溶かしバターを混ぜたものを入れます

んがっ
ちょっと今回は
パンの量が多すぎた

ので
少々コゲが出来ちゃいました 

     画像 608

でも
小ーさいことは気にするな それ ワカチコワカチコー(古い?)


今回はメープルシロップを掛けたけど
コンデンスミルクが濃厚なので
このままで食べたほうがよかったかも


でも
小ーさいことは気にするな それ...
シツコイ






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