猫とワタシの365日

主役は猫?それともワタシ?楽しいことを探してマイペースに過ごす猫とワタシの365日。

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旬のススメ 

2008.05.01

みなさん。旬なもの、食べてますか


啓蟄を過ぎると、冬眠している動物達が目覚めるといわれているけど、冬眠から覚めた体を、
ちゃんと目覚めさせるために、動物は一体なにをすると思う。
何かの本に書いてあったけど、答えは...。


蕗の薹とかほろ苦い春の野菜を食べて、体を完全に目覚めさせるんだって。


人もそうやって旬なものを食べたほうが、体調も良くなるのだろうけど、最近は旬なものは何なのか、
よく分からなくなってきているよね。


例えばだけど。


12月には、店頭に並ぶ苺。
苺の旬は、5月だって知ってた


実は苺には、体を冷やす効果があるんだよ。
でも、5月は少し汗ばむ季節がだから、体を冷やす効果があって当然なんだよね。


それが12月には売られいて、寒い季節に体を冷やすものを食べるのだから、体調がおかしくなっても、仕方がないことをしているのだ。


旬なものは、その季節に対応できる体つくりに、役立っている。
だから、旬なものを食べるということに、意味があるんだよ。


と、いうことで、みなさん。


旬なものを食べて、元気になりましょ。
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テーマ : 今日のつぶやき - ジャンル : ブログ

コメント

確かに。 

今は「旬」ってあってないようなものだよね。
私、「旬なものクイズ」されたらわからないかも(^_^;)

Re: 

> jasumin38

うん。もう、旬って何?って人も多かったりして。v-12 そのくらい、季節感がなくなってきているような気がするのは、私だけ?

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